萩ガーデンテラス 観音寺市

今回は石窯ピッツアの食いどころです。萩ガーデンテラス

観音寺、雲辺寺への道中にあります。

山の上のログハウスです。

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ええ感じですね。
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店内は女性スタッフが忙しそうに動き回っています。
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わたくしが入った後は、満席になり後から来たお客さんは空席待ちでした。

さぬきうどんと同じ「さぬき夢の2000」を使用しているそうです。
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外に見えた煙突は、薪ストーブでなくて、石窯だったのですね。

店内はエアコンで暖房されていました。がっくり。薪ストーブにあたりたかったのに。

ランチセットを頼みました。日替わりのピザがにサラダとスープが付きます。

何種類か選べるのですが、わたくしはマルゲリータをチョイスしました。
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チーズもマイルドでシンプルな味のピッツアでしたが、チーズも生地も好みでした。おいしく頂きました。

次回はベーコンがのってるやつにしましょう。

 カフェ

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